Особенности выращивания бычков на откорм: как и чем кормить молодняк


Подготовка

Перед началом работы нужно запастись всем необходимым, в том числе знаниями. Стоит продумать ключевые вопросы и подобрать подходящие варианты.

Приобретение бычков

Откармливать на мясо выгоднее именно бычков. Они быстрее, чем молодые коровы, увеличивают массу. Примерно к году животное может набрать вес около 400 кг.

При покупке стоит вспомнить старинную пословицу о том, кто платит дважды. Можно взять дешевле, но такой молодняк КРС, скорее всего, будет обладать какими-то недостатками:

  • слабым здоровьем;
  • плохо или совсем невыраженными признаками породы.

Даже если таких животных получится откормить, это будет сложнее, затратнее и в итоге принесет меньше прибыли. Лучше обратить внимание на одну из быстрорастущих пород, мясо которых ценится, например:

  • герефордскую;
  • бердин-ангусскую;
  • каинскую.

Хорошее решение — взять животных на одной из преуспевающих племенных ферм. Это удобно по нескольким причинам:

  • можно выбрать определенную породу, поинтересоваться особенностями содержания;
  • есть своего рода «гарантия качества», особенно если хозяйство — развитое и дорожит репутацией;
  • обычно нужное количество животных есть в наличии, не придется ездить куда-то еще.

Найм

Если планируется содержать десять бычков или меньше, вполне можно справиться без посторонней помощи. При больших объемах потребуются люди. Они должны соответствовать некоторым требованиям:

  • быть готовыми к тяжелому физическому труду;
  • для нормального ухода за скотиной человек не должен быть брезгливым.

Желательно брать, как и везде, с опытом работы. Однако это не является обязательным. Достаточно подробно объяснить обязанности или нанять несколько опытных работников, которые в процессе обучат остальных.

Помещение

Коровы — крупные животные, поэтому чтобы вырастить хотя бы пару, потребуется приличная площадь. Обычный домашний сарай вряд ли подойдет по размерам. Придется позаботиться о подходящем коровнике, где будет все необходимое:

  • перегородки, делящие его на секции;
  • приспособления, облегчающие уход, например, для фиксации «буйных» на время сан- или ветпроцедур.

О гигиене стоит подумать особо:

  1. Немного сена в качестве подстилки — недостаточно. Необходимо найти достаточно материала.
  2. Нужен специальный сток для отходов, облегчающий уборку. При грамотной конструкции он вполне может стать удобным источником удобрений.

Какие есть кормовые добавки

Для быстрого откорма бычкам рекомендуется добавлять в корм различные добавки. Такие препараты улучшают пищеварение и стимулируют хороший аппетит.

Антибиотики

С помощью антибиотиков телята быстрее растут и поправляются, масса тела увеличивается на 14 процентов. В качестве антибактериальных препаратов бычкам назначают «Бацитрацин», «Бацилихин 120», «Флавофосфолипол», «Флавомицин».

У животных, принимающих антибиотики до 6-месячного возраста, увеличиваются все отделы желудка. Бычки больше едят и лучше поправляются. Правда, со временем реакция на лекарственные средства ослабевает. Зато при таком методе откорма бычки быстро набирают вес.

откорм бычков

Пребиотики

Для улучшения работы желудка и кишечника рекомендуется давать бычкам пребиотики и пробиотики. Эти добавки улучшают переваривание пищи и укрепляют иммунитет животных.

Пробиотики (дрожжевые или на основе спорообразующих бактерий) — это живые полезные микроорганизмы, нормализующие состав микрофлоры органов пищеварения.

Пребиотики — это пищевые добавки, которые содержатся в продуктах питания, в неочищенных злаках, фруктах, овощах, отрубях, в аптечных препаратах (БАД). Выпускают специальный пребиотик «Престартер» для КРС, из целлюлозы с добавлением витаминов и минералов. Добавку начинают давать в месячном возрасте.

откорм бычков

Злаковые

Для более быстрого откорма бычкам дают злаковые и бобовые кормовые добавки. Зерновой комбикорм позволяет бычкам быстрее набрать вес. Подобные комплексы полностью готовы к кормлению животных и содержат полезные витамины и минералы.

Основные стадии выращивания бычков на мясо

Чаще всего выделяют три основных этапа откорма бычков на мясо:

  1. Подготовительный — преследует целью заставить как можно больше есть. В итоге объем желудка увеличивается, животное привыкает обильно кушать. Как правило, приходится скармливать большие порции принудительно. Хорошо подойдет сено или силос.
  2. Основной — продолжает начатое на предыдущем этапе. Главная разница в том, что бычки уже сами требуют много еды. Наступает самое время внести разнообразие в рацион, сделать его «взрослым».
  3. Заключительный — характеризуется постепенным снижением аппетита. Животные подходят к пику нужной формы. Применяются натуральные сочные корма для лучшего пищеварения, а также концентрированные.

Как убрать пятно от утюга с цветной одежды

При выборе метода чистки цветной вещи необходимо оценить, к чему она ближе: к светлым или темным вещам. Если изделие из ткани светлых тонов, то можно использовать методы, подходящие для чистки светлых вещей: соду, соль, лимонный сок, перекись водорода, лук.

Если изделие из ткани темных тонов или имеет насыщенные цвета, то лучше воспользоваться средствами чистки для одежды из темной ткани: уксусом, бурой или спиртом.

Универсальный способ чистки, который может использоваться независимо от цвета изделия, – это физический. В этом случае подпалину трут пемзой или пилочкой для ногтей, можно побрить прожженное пятно обычным станком. Также может использоваться канцелярский ластик. Лучший результат покажет более рыхлая «резинка». В этом случае важно не перестараться и не протереть вещь до дыр.

Предлагаем ознакомиться Срок хранения оливкового масла в жестяной банке

Рацион

Кормление бычков на мясо зависит от возраста. Чаще всего приобретаются телята, уже достигшие 4−6 месяцев, однако необходимо знать все виды «меню». Это нужно, например, на тот случай, если дело пойдет, и появится приплод.

Так как животные выращиваются на мясо, решающую роль играет правильное питание. При выборе сбалансированного рациона мясо получается отличного качества, с диетическими свойствами. Это важно для последующей продажи и для собственной кухни.

Новорожденные

Основа здесь, конечно — молоко матери. Если его нет, подойдет молозиво. Температура должна быть около 37 °C. Поить необходимо 5−6 раз в течение суток. Очень важен режим.

Когда теленку исполнится 10−11 дней, в питье ему добавляют до 5 г соли и мела. Еще через неделю нужно дополнять пищу овсом, залитым теплой водой.

С двух до шести месяцев

После достижения двух месяцев бычкам нужно класть в кормушку:

  • грубую пищу;
  • сочные корма;
  • комплексы из травы и зерновых, особенно приветствуется пророщенный ячмень.

После шести месяцев

После полугода бычки полностью переходят на корм для взрослых животных, отказываясь от молочных составляющих. Зимой это:

  • сено: 3 кг в сутки;
  • комбикорм: 1,5 кг;
  • корнеплоды: 2−4 кг.

Летом — свежая трава. Нужно выгнать на пастбище или хотя бы соорудить загон. По достижении года количество сочного корма в рационе увеличивается вдвое, комбикорма, напротив, следует давать меньше на 1 кг в сутки. В питье важно добавлять витамины. Трава и сено даются в конце, после сочных, грубых кормов.

Нужно запомнить еще несколько особенностей:

  • зерновые подойдут в дробленом виде: как в сухом, так и в жидком, в составе пойла;
  • во время откорма телятам всегда требуется много воды либо сыворотки в 2−3 приема в сутки;
  • арбузы, кабачки, картошку и другие овощи следует проверять на наличие гнили и плесени;
  • в еду бычкам годятся пищевые отходы;
  • картофель нужно предварительно отварить, растолочь;
  • зеленые корма необходимо вводить постепенно, чтобы не нарушить пищеварение;
  • каждый бычок должен съедать травы и выращенных культур сначала по 10−15 кг, затем — по 70 кг в сутки;
  • в день требуется 50−100 г соли;
  • хорошо происходит набор массы при получении злаковых, бобовых, сложноцветных, так как в их составе много витаминов, клетчатки и других веществ.

Чтобы узнать подробнее, сколько и каких веществ требуется каждый день, можно посмотреть таблицу ниже. Следует отдельно сказать про препараты (биодобавки) для усиленного роста. Их условно делят на две группы:

  1. Задействующие резервные силы организма. Помогают животному показать все свои возможности в отношении набора массы.
  2. Способствующие сверхбыстрому, ненормальному росту. Масса в сжатые сроки набирается за счет снижения качества мяса. После таких стимуляторов в продукте остаются химические соединения. Разумеется, желательно избегать, чтобы не причинять вред людям и успешно проходить предпродажные проверки качества.

Как убрать пятно от утюга со светлой одежды

Есть множество способов, как вывести пятно от утюга со светлой ткани. В основном используются химически активные и агрессивные вещества.

  1. Лимонный сок и сахарная пудра. На подпалину наливают сок лимона, а сверху присыпают сахарной пудрой. Дают вещи высохнуть, а потом простирывают в холодной воде.
  2. Другой вариант – намочить кусочек ткани перекисью водорода и протереть образовавшееся пятно от утюга. Затем дать перекиси высохнуть и прополоскать изделие в проточной воде.
  3. С помощью пищевой соды. Пятно от утюга сначала промывают водой, а затем толстым слоем насыпают соду. Оставляют ее до тех пор, пока она вся не намокнет и не пропитает ткань. Затем пятно чистят щеткой и прополаскивают. Процедуру повторят до тех пор, пока пятно не выведется полностью.
  4. Аналогичным способом можно использовать соль: сначала намочить подпалину, потом посыпать солью, а через некоторое время прижженное изделие постирать.
  5. Полить на пятно молоко, высушить, а затем простирать вещь под проточной водой или в машинке.
  6. Луковицу разрезать пополам. Срезом одной половины потереть обожженный участок материи, а потом прополоскать. Может остаться запах лука. Чтобы от него избавиться, можно постирать вещь в машинке, добавив кондиционер для белья (если ткань переносит такую стирку).

Предлагаем ознакомиться Форма салфеток на стол
Один из проверенных способов – это использование лимонного сока. Сначала надо залить пятно соком лимона, а далее присыпать сверху сахарной пудрой. Далее следует подождать, пока сок высохнет, и простирать ткань в холодной воде.

Хорошо выводятся подпалины и с помощью перекиси водорода. Ее надо нанести на чистую тряпочку и протереть пятно. Когда перекись высохнет, вещь надо сполоснуть под проточной водой.

Помощником может стать и пищевая сода. Сначала надо хорошо смочить прижженный участок ткани водой, а затем густо посыпать содой. Когда вся сода станет влажной и впитается в материю, пятно надо потереть жесткой мочалкой, после чего прополоскать вещь. Если пятно сошло не полностью, то можно повторить эту процедуру несколько раз.

Убрать подпалину от утюга с черного

Также можно попробовать вывести подпалину при помощи поваренной соли. Ткань смачивают водой, а сверху посыпают солью. Когда соль растворится, материю прополаскивают в прохладной воде.

Еще один метод. На ткань наливают молоко и ждут, пока оно высохнет. Дальше стирают вещь, как обычно.

Также спасти вещь можно с помощью луковицы. Можно взять половинку лука, а можно кашицу из лука и натереть пятно. Затем пострадавшую вещь следует сполоснуть.

Технологии откорма

Сегодня существует три основных способа или технологии откорма телят на мясо. Каждая имеет особенности, касающиеся времени, схемы кормления и результатов:

  1. Длительность работы — самая продолжительная: до полутора лет. Объемы кормления — умеренные, средние, частота — высокая. Пожалуй, самый легкий способ выращивания. При этом качество мяса — среднее. Вес быков — около 400 кг.
  2. Самый эффективный откорм бычков, но и самый сложный. Продолжительность — 4−5 месяцев. За скорость называют откормом быков быстрым способом или коротким. Схема кормления — сложная, выверенная, с большим количеством пищи. В итоге в сжатые сроки получается около 500 кг мяса очень высокого качества, жирного и сочного.
  3. Третий метод представляет собой что-то промежуточное между первыми двумя. Кормление — среднее, как и полученные результаты: вес — 400−450 кг, мясо — достойного качества, но хуже, чем при коротком способе. Время откорма: около полугода.

С чего начинать этот бизнес?

Предпринимательская деятельность строится по определенным правилам. Учитывают климатические условия, наличие места для выгула животных. В городе содержать стадо бычков невозможно. Чтобы начать свое дело с нуля, нужно построить загон для КРС, создать комфортные условия для животных. На возведение коровника и покупку молодняка уйдет большая часть финансовых средств. Стартовый капитал в полмиллиона рублей специалисты считают оптимальным. Суммы хватает на приобретение 10 бычков и обустройство фермы.

Особенности бизнеса:

  1. Широкий рынок сбыта мяса.
  2. Возможность вести дело без дорогостоящего оборудования и высокой арендной платы.
  3. Полный контроль всех процессов.
  4. Получение дополнительного дохода от продажи шкур животных и даже навоза.

Чтобы вырастить бычков, также важно рассчитать объем кормов и заручиться ветеринарной помощью.

Значение выпаса

Не нужно недооценивать выпас. Это крайне важно для общего самочувствия, здоровья животного. Есть и хозяйственная выгода:

  1. Не слишком жирное мясо считается лучшим. Именно такое обычно получается, если дать животному вдоволь погулять на природе и полакомиться свежей травой. Если этого не сделать, мышц будет мало, жира — много, и конечный продукт станет невкусным.
  2. Выпасы — это экономия. Необходимо гораздо меньше сена, кормовых культур.
  3. Нужно меньше ухаживать, наводить корм. Достаточно только выгнать и слегка приглядывать.

Если поблизости нет подходящего луга, можно хотя бы сделать загон, огородив участок. На одного бычка должно приходиться около 8−12 м² площади. Начиная с весны, появится трава, в которой — много веществ, полезных для растущего организма.

Если есть возможность, лучше отнестись к выбору пастбища внимательно. Телята будут находиться здесь в жаркую погоду, поэтому желательно, чтобы было укрытие:

  • деревья;
  • высокие кустарники типа боярышника.

Отлично, если будет естественный источник воды. Хватит даже небольшого ручья. Нужно проверить, чтобы в нем не было химикатов и других вредных веществ.

На своем пастбище бычки гуляют по 12−16 часов, то есть большую часть суток. Загоняют их только на ночь, а рано утром выводят снова. В годовалом возрасте быки начинают «озоровать», что связано с половым созреванием. С этого времени их лучше держать на привязи, чтобы они меньше отвлекались от еды и не причиняли проблем.

Влияет ли кастрация на вес животного

Содержание и разведение на ферме крупного рогатого скота предполагает кастрацию бычков, которые не будут использованы в племенном деле. Делается это для большей безопасности как владельца, так и всего стада: подрастающие бычки отличаются дурным характером, и справиться с ними не так просто. Минус кастрации — она негативно сказывается на наборе мышечной массы. Бычки, которым не делали операцию по удалению яичников, быстрее и лучше набирают вес, меньше страдают от ожирения. В среднем к первому году своей жизни они весят на 30 -40 кг больше, чем их кастрированные собратья.

Кастрированные животные едят больше, а мясо их намного жирнее. Операцию по удалению яичников делают обычно в возрасте трех месяцев, и она негативно влияет на развитие мышц. Очень часто кастрация становится причиной ожирения у телят.

Наиболее оптимальный вариант при откорме — кастрировать животных годовалого возраста. Это поможет избежать проблем с поведением, и одновременно не будет иметь так много негативных последствий для развития животного.

Уход

Правильно кормить бычков — только часть дела. Очень важно создать подходящие условия, обеспечить необходимый уход:

  1. Помещение должно быть сухим, температура — не меньше +10°C.
  2. Ежедневно нужно снимать загрязнившуюся часть подстилки. Раз в месяц — полная ее замена. Уборку навоза желательно проводить три раза в день после кормления. Если не получается — хотя бы один раз вечером.
  3. Важен режим. Прием пищи — каждые восемь часов.
  4. Норму и характер питания лучше, чтобы определил ветеринар. Здесь нужно отталкиваться от породы и состояния конкретного животного. Бычки не должны переедать, чтобы не получить ожирение и болезни.
  5. Нужно регулярно осматривать у ветврача, первый раз — перед покупкой. Обязательны прививки.
  6. Важно обеспечить выгул на пастбище, в загоне.

Откорм бычков на мясо — довольно распространенное занятие среди фермеров. За короткий промежуток времени есть возможность получить серьезную прибыль. Однако для успеха необходимо все правильно организовать и усердно трудиться.

Содержание

Выращивание скота на мясо предполагает организацию необходимых условий содержания. Для телят достаточно обычного утепленного коровника, под который можно легко переделать сарай, конюшню или овчарню. Единственное условие — он должен быть утеплен. Минимальная температура даже в очень холодные зимние ночи не должна опускаться ниже плюс десяти градусов. Стойла оборудуются кормушками и поилками.

Помимо стойл необходимы вольеры или загоны для выгула. Если содержать бычков только на привязи в стойле, они могут стать агрессивными. Другой минус — недостаток движения скажется на скорости роста и набора мяса. На стадо из десяти бычков нужно около трех соток земли.

На летний период можно оборудовать пастбище. Его площадь должна быть больше — около гектара. Тогда животным будет достаточно травы. Пастбище обязательно нужно огородить забором, сделать прочные ворота, одно или два укрытия на случай непогоды. Рядом с навесами можно повесить кормушки и поилку. Некоторые фермеры предпочитают в летние месяцы только пастбищное содержание.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: